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卤过的猪大肠的家常做法

发布时间：2024-07-04 01:36
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卤水猪大肠的做法步骤 1.点击查看大图把大肠一端对着水龙头冲洗三四遍，翻出内面再洗三四遍，去掉肠子表面的污物和油筋，我是保留了部分油筋，为的是增加口感。然...

卤猪大肠的做法图解11.将猪肠洗净沥干水,姜及草果洗净拍扁,桂皮香叶洗净备用卤猪大肠的做法图解22.大火热锅下油爆香所有配料卤猪大肠的做法图解33.然后加入水煮...

1、将买回来的猪大肠洗净：将买回来的大肠放入盆中到入一些面粉（稍微多放一点）和盐、一瓶啤酒来回揉搓，直到大肠上的污物洗净后放入水槽中，用流动水冲洗大肠，...

食材：猪大肠7斤、葱1颗、姜1块、干辣椒适量、桂皮一块、小茴香1匙勺、良姜1个、香叶3-4片、白芷3片、八角2-4个。调料：盐35克、白糖50克、耗油50克、酱油60毫升、...

卤炒猪大肠的家常做法 1、首先肥肠切成一节节焯水并处理干净,去掉一些多余的油脂,用剪刀剪成小段,或者用刀切成小段,反正我就剪刀剪了。 2、放入老汤里先卤熟至入味...

卤水猪大肠的做法把猪大肠反转，用剪刀剪掉肥油，用盐清洗一次，再用生粉清洗两次，再把猪大肠反回正面，重复用盐和用生粉的清洗步骤洗净后加姜片煮开水把猪大肠...

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做法:1、大肠加入面粉和白醋反复搓揉,洗净后放入红卤水中,大火烧开,改小火卤至成熟,捞出切成长2厘米的段,待用。2、...

二、香辣肥肠香辣肥肠也是非常受人们喜爱的一种关于猪大肠的吃法，香辣肥肠也是需要先将肥肠处理干净、卤制好。卤...

1、食材：猪大肠适量，面粉，白醋，盐，生姜，丁香，葱，香料包，玫瑰露酒。2、面粉抓捏之后冲洗一下，将大肠翻转过来，用白醋和盐混合抓捏一到两遍，基本去除粘液...